奥林之星健康提示：蛋白粉要正确食用——现在市面上各种品牌的蛋白粉层出不穷，有些人把蛋白粉当高级礼品送人。那么，什么样的人食用蛋白粉补充蛋白质更合适呢？一般说，成年人只要能正常吃饭就不会缺乏蛋白质。处在生长发育期的青少年也主要通过合理饮食获得蛋白质，如每天增加一袋牛奶或豆浆，一个蛋，一、二两瘦肉。而那些对食物有合成障碍、消化道有疾病的病人（如糖尿病），胃肠功能和动力弱化的老年人，一些对动物食品过敏的人群就比较适合食用蛋白粉补充蛋白质。然而盲目补充也会适得其反。长期服用、过量服用会造成肝肾负担过重，肌酐指标不正常，影响了健康。所以肝肾病人补充蛋白质是要咨询医生的。适量的蛋白质有助于钙质的吸收，但是过量的蛋白却可造成钙质的大量流失，引起缺钙的一系列症状（如高血压、痛经、结肠癌、失眠、脾气暴躁等），又是目前形成骨质疏松的元凶。因此在饮食上要注意荤素搭配，否则会造成体内酸碱失衡，引起钙的大量流失。冬季人们爱食用的羊肉所含脂肪低于牛肉和猪肉，但所含的稀量元素钙、铁、锌却远高于牛、猪肉，配合大枣、芡实、党参、当归、肉苁容等滋补中药是补阳补肾之首选。而肾气充盈是人体吸收钙的重要因素。（文摘）